Chassagne Montrachet rouge Agrandir l'image

    Chassagne-Montrachet

    Village

    Nouveau produit

    Soucieux de garder nos rouges sur Chassagne-Montrachet, alors que le chardonnay tend à gagner en surface.

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    • Cépage Pinot Noir
    • Production 1500 bouteilles
    • Superficie 0.30 hectare
    • Sol Calcaires marneux jurassiques
    • Plantation 25 - 30 ans
    • Exposition Sud / Sud-Est

    Arôme de fruits noirs tels que le cassis ou la mûre, légèrement boisé. Ce vin riche et soyeux, a un très bon équilibre lui assurant un bel avenir.

    • Accords Mets et Vins : Accompagne très bien une viande rôtie même bien relevée en épices. Les plats tels que le coq au vin ou le bœuf bourguignon mettront bien en valeur ce vin riche et soutenu.
    • Température de service : 14 à 17°C
    • Consommation : entre 3 et 10 ans

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