Chassagne-Montrachet Agrandir l'image

    Chassagne-Montrachet

    Village

    Nouveau produit

    Chassagne se partage avec le village voisin, Puligny, les Grands Crus de Montrachet.

    Plus de détails

    • Cépage Chardonnay
    • Production 2300 bouteilles
    • Superficie 0.30 hectare
    • Sol Calcaire et marnes légères blanches
    • Plantation 20 - 30 ans
    • Exposition Sud / Sud-Est

    Une dominante de noisette grillée et d’amande, la finale s’apprécie sur une note beurrée qui gagnera en profondeur avec les années. Un vin avec beaucoup de gras et d’une longueur en bouche digne de son appellation.

    • Accords Mets et Vins : Un homard ou une langoustine simplement grillé au beurre est tout à fait à la hauteur de ce grand vin blanc. Des Saint-Jacques poêlées font également un beau mariage.
    • Température de service : 13 à 15 °C
    • Consommation : entre 5 et 15 ans

    Actualités