SolTerre rouge ferrugineuse reposant sur du calcaire oolitique
Plantation15 ans
ExpositionSud - Est
Très belle acidité sur la jeunesse, conduisant à de délicates notes beurrées et miellées qui reflètent les richesses de son appellation. Ce Grand Cru réjouira les plus patients.
Accords Mets et Vins :Langoustines rôties, crustacés à chair délicate, foie gras, volailles et veau en sauce blanche seront les mets les plus savoureux pour mettre à l’honneur notre ami Charlemagne.