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Maranges
Village
Nouveau produit
Vin d’une délicatesse remarquable.
- Cépage Pinot Noir
- Production environ 4000 bouteilles
- Superficie 1 hectare
- Sol Calcaires et Marnes légères blanches
- Plantation plus de 40 ans
- Exposition Sud / Sud-Est
Appellation de la Côte de Beaune partagée entre 3 villages, Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges, Sampigny-lès-Maranges. Notre parcelle se situe dans le bas de coteaux de Cheilly-lès-Maranges, où les terres sont sablonneuses et graveleuses, produisant un vin fruité aux tanins souples.
Nez très porté sur les fruits, avec une dominante de fruits noirs. Attaque franche en bouche, avec des tanins souples. Un vin qui bénéficie d’un très bon équilibre dans sa jeunesse.
- Accords Mets et Vins : Accompagnera parfaitement vos grillades et cochonnailles.
- Température de service : 14 à 17°C
- Consommation : entre 3 et 6 ans
Salade gourmande de filets de canard