Santenay Beaurepaire Agrandir l'image

Santenay Beaurepaire

Premier cru

Nouveau produit

Notre tout premier cru blanc sur Santenay.

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  • Cépage Chardonnay
  • Production 5500 bouteilles
  • Superficie 2.50 hectare
  • Sol Argilo calcaire siliceux
  • Plantation 10 - 15 ans
  • Exposition Sud / Sud-Est

Notre tout premier cru blanc sur Santenay. De 2,5 hectares plantés en Pinot Noir il y a 30 ans, nous sommes aujourd’hui sur 2,5 hectares en blanc. Un essai gagnant qui nous a conforté dans l’idée de rééquilibrer Pinot Noir et Chardonnay sur Santenay.

Récompense : Tastevinage - Millésime 2017

  • Accords Mets et Vins : Vin d’une grande complexité, avec une belle minéralité en bouche qui accompagnera à merveille fruits de mer, filets de poisson ou autres mises en bouche sur sa jeunesse.
  • Température de service : 13 à 15°C
  • Consommation : Entre 3 et 8 ans

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