Domaine Mestre Père et Fils

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BOURGOGNE ALIGOTE



Ce vin tire son nom de son cépage: l'Aligoté. C'est le seul vin blanc de Bourgogne qui n'est pas issu du cépage Chardonnay, ce qui lui donne un caractère bien à lui: une belle acidité qui apporte de la fraîcheur à ce vin.

A boire à l'apéritif: nature ou bien en cocktail (1/3 de crème de cassis, 2/3 d'aligoté) qui se prénomme le Kir.





SANTENAY BLANC


Une production rare dans notre village, le Santenay blanc épatera vos papilles avec ses arômes floraux et sa touche de minéralité.

Ce vin se consomme facilement dès sa jeunesse.






CHASSAGNE MONTRACHET BLANC
Chassagne Montrachet ! Une appellation qui fait rêver!

Issu de vignes situées en plein coeur de la Côte de Beaune, ce vin vous séduira par sa complexité, son gras et sa longueur en bouche.





SANTENAY BEAUREPAIRE 1er CRU BLANC
Cette parcelle située au sommet du village est plantée en Chardonnay, chose rare pour l'appellation Santenay.

Ce vin blanc se caractérise par des arômes minéraux et floraux.

Suivant le millésime, ce premier cru se garde très facilement, encore faut-il avoir le courage d'y résister...





SANTENAY PASSE-TEMPS 1er CRU BLANC
Que rêver de mieux que de passer son temps en compagnie de ce Premier cru?

Ce vin qui a un très grand potentiel de garde vous émerveillera au fil des années...

Amateurs de vieux chardonnay, ce vin est fait pour vous !





SANTENAY CLOS FAUBARD 1er CRU BLANC
Ce Premier cru alors connu pour ses vins rouges nous dévoile un merveilleux blanc d'une complexité et d'une intensité rare pour une vigne aussi jeune.
Cachez ce vin dans votre cave et vous serez ravi par le résultat.



LADOIX CLOU D'ORGE 1er CRU BLANC
Aux portes de la Côte de Nuits, cette appellation connue pour ses vins rouges nous offres quelques belles surprises de côté des vins blancs.
En effet, une fois votre nez au dessus d'un verre de ce vin, vous ne pourrez résister à vouloir le goûter ! Un vin qui vous dévoilera, dans sa jeunesse, des arômes fruités et grillés.
D'une grande complexité, il vous émerveillera aussi dans quelques années.



CHASSAGNE MONTRACHET TONTON MARCEL 1er CRU BLANC
MONOPOLE
Ah sacré Tonton Marcel !

Ce vin vous fera chavirer les papilles à l'instant même où vous le dégusterez !

Cette petite parcelle de vigne située sur les hauts coteaux de Chassagne-Montrachet nous donne une petite quantité de raisins ce qui apporte une grande qualité à notre vin.

D'une très grande complexité, il vous surprendra encore plus si vous avez la patience de le laisser vieillir.





BOURGOGNE PINOT NOIR

Issu du cépage Pinot Noir, ce vin vous offrira des arômes fruités, plaisants et tendres pour une consommation plus fréquente.
Un léger élevage en fût de chêne lui apporte légèreté et souplesse.



MARANGES
Cette appellation perce le bout de son nez depuis quelques années maintenant parmi les vins rouges de Bourgogne.

Ce vin se laisse consommer dès son plus jeune âge grâce aux arômes fruités et légers.



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Domaine Mestre Père & Fils - 12, Place du Jet d'Eau 21590 SANTENAY - Tél. 03.80.20.60.11

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